Ingrediente (două porții): 500 gr calcan 120 gr roșii cherry 50 gr ceapă verde 10 gr ustori 10 gr măsline negre 200 ml lei de măsline 100 ml vin alb 440 gr cartofi noi Sare […]
Rețete
Tartă din mălai cu stafide, rom și înghețată de soc
Cine mă cunoaște știe că îmi place să încerc tot felul de nebunii în bucătărie, iar rețetele tradiționale românești reinterpretate sunt preferatele mele. M-am îndrăgostit de sarmale, mici și mămăligă încă de la prima mea […]
Bibilică la ceaun
Știu că în România tradiția spune că de Paște se mănâncă miel sau curcan, însă eu am o propunere puțin mai atipică. Vă prezint rețeta mea de bibilică la ceaun, perfectă pentru mesele în familie. […]
Anghinare à la grec
Pentru că m-ați certat că am pus doar poze, mi-am făcut timp să ies puțin din bucătărie și să împărtășesc cu voi și rețeta de anghinare a la grec. E un aperitiv fresh, rapid și […]