Pentru mine bucătăria este o pasiune. Contează foarte mult și oamenii cu care lucrezi. Eu am o echipă foarte frumoasă și ne distrăm. Desigur, trebuie să fii serios tot timpul, pentru că este o muncă foarte dificilă. Uneori lucrez și 12-16 ore pe zi. Nu mă plâng, pentru că iubesc ceea ce fac.
Am fost obișnuit de mic cu munca. Acum nu mai pot sta fără să muncesc. Când plec în concediu nu rezist mai mult de 4-5 zile fără să gătesc. 🙂
Foto/Video: Redpoint Images