Am pus pauză puțin la rețetele de sezon cu urzici și am revenit la preparate mai sofisticate. Se apropie sezonul cald și pregătim noul meniu pentru restaurant, așa că este momentul perfect să experimentez rețete […]
Etichetă: reteta
File de lup de mare gătit în unt semi-sărat, napi confiați cu ciuperci morilles și sos pesto
Ingrediente pentru două porții: 320 gr lup de mare 20 gr pesto 20 gr zbârciogi (morilles) uscați 240 gr napi 100 ml smântână 20 gr unt semi- sărat 120 gr roșii cherry cimbru proaspăt sare […]